Café Bar Pförtnerhaus

Menu

• Pförti Z’Morge

  Gipfeli oder Brot mit Butter, Aufstrich und Käse

  Preis: 11.50

• Bircher Z'Morge

  Birchermüesli mit Früchten, Brot, Butter, Aufstrich

  Preis: 14.50

• Schlemmer Z'Morge

  Prosecco, Croissant, Brot, Butter, Aufstrich, Birchermüesli, Rohschinken oder Lachs, Käse

  Preis: 26.50

• Pförtiplättli

• Gulaschsuppe

  Hausgemachte Suppe

  Preis: 17.50

• Gemüsesuppe

  Hausgemachte Suppe

  Preis: 14.50

• Obazda mit Brez'n

  Würzige bayrische Käsevariation

  Preis: 12.90

• Trüffel Frischkäse mit Brez'n

  Preis: 12.90

• Z'Morge Zusatz

• Grosser Blattsalat mit Sprossen und Kernen

  Preis: 10.50

• Kleiner Blattsalat mit Sprossen und Kernen

  Preis: 7.50

• Gemüse Quiche

  Preis: 7.50

• Quiche Lorraine

  Preis: 7.50

• Käsewähe

  Preis: 7.50

• Mascarpone-Crunch-Dream

  Vanille-Mascarpone-Mousse, Lotuscrunch, Beeren

  Preis: 6.50

• American Cookies

  Mit Schokosauce und Rahm

  Preis: 6.50

• Amaretti

  Preis: 4.50

• Glace

  Diverse Sorten

  Preis: 4.50 Extras

• Japan Delight

  Pouletbrust in hausgemachtem Teriyaki, Srirachacrème, Mango, Frühlingszwiebeln

  Preis: 19.00 Extras

• Salmon King

  Swiss Lachs®, hausgemachtes Meerrettichmousse, Senf-Dill-Sauce, Kapern

  Preis: 19.50 Extras

• Parma Bandito

  Hausgemachtes Parmesanmousse, Rohschinken, Rucola

  Preis: 17.50 Extras

• Fishy Fish

  Hausgemachtes Thonmousse, Salat, Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch

  Preis: 14.00 Extras

• Purple Veg

  Hummuscreme, Feta, Antipasti, Randensauce

  Preis: 17.00 Extras

• Berry Mary

  Rahm, Blueberrysauce, frische Heidelbeeren

  Preis: 8.50

• Big Schoko

  Rahm, Schokosauce, Schokostreusel

  Preis: 8.50

• Sweet Blanco

  Zimtzucker oder Puderzucker

  Preis: 5.00

• Lotus Queen

  Hausgemachtes Vanille-Mascarpone-Mousse, Lotuscréme, Lotuscrunch

  Preis: 9.50

• Eis Eis Baby

  Kugel Eis, Puderzucker

  Preis: 8.50

• Zusatzoptionen

• Espresso

  Preis: 4.50

• Espresso Macchiato

  Preis: 5.00

• Doppio

  Preis: 6.00

• Cappucchino

  Preis: 5.50

• Café Crème

  Preis: 4.50

• Schale

  Preis: 5.50

• Latte Macchiato

  Preis: 6.50

• Flat White

  Preis: 6.50

• Iced Coffee

  Preis: 6.50

• Schoggi/Ovo

  Preis: 5.50

• Spicy Matcha Latte

  Preis: 6.50

• Sweet Matcha Latte

  Preis: 6.50

• Milchauswahl

• Chai Latte

  Preis: 6.50

• Iced Latte

  Preis: 6.50

• Hausgemachter Eistee

• Ingwer-Zitronen-Tee

• Englische Spitzenmischung

  Schwarztee-Misung: Weicher, runder, voller Blatt-Tee, Assam-Darjeeling-Mischung

  Preis: 5.50

• Pai Mu Tan

  Weisser Tee: Sonnengetrockneter, spritzig-klarer Tee, offenes Blatt

  Preis: 5.50

• Roibush Kalahari

  Preis: 5.50

• Caribic Blend

  der sinnlich Exotische. Mango, Maracuja-Geschmack

  Preis: 5.50

• Holder Apfel

  Holunder-Apfel-Geschmack

  Preis: 5.50

• Rote Clara

  Hibiskus, Wein- u. Holunderbeeren, Cassis-Heidelbeer-Geschmack

  Preis: 5.50

• Nana Minze

  die kleine Minze. Ätherischer als Pfefferminze

  Preis: 5.50

• Verveine

  Eisenkraut

  Preis: 5.50

• Basler Wasser

  mit und ohne

• Goba Mineral

  5dl, laut und leise

  Preis: 6.00

• Gazosa

  3dl Mirtilli, Citro, Mandarin

  Preis: 6.50

• Cucumis

  3,3 dl Gurke, Lavendel

  Preis: 6.00

• El Tony Mate Tee

  3,3 dl

  Preis: 6.00

• Coca Cola / Zero

  3,3 dl

  Preis: 5.50

• Thomas Henry

  2 dl Tonic, Bitter Lemon, Ginger Beer, Cherry Blossom

  Preis: 6.00

• Schweppes Wildberry

  2 dl

  Preis: 6.00

• Ginger Ale

  3 dl

  Preis: 5.50

• Apfelschorle

  3,3 dl

  Preis: 5.50

• Demeter Orangensaft

  2 dl

  Preis: 5.50

• Budweiser Budvar

  offen

• Panaché

  offen

• Moritz Barcelona

  Flasche 3,3 dl

  Preis: 6.50

• Leffe Brune

  Flasche 3,3 dl

  Preis: 7.00

• Leffe Blonde

  Flasche 3,3 dl

  Preis: 7.00

• Unser Bier Amber

  Flasche 3,3 dl

  Preis: 7.00

• Weihenstephaner weizen

  Flasche 5 dl

  Preis: 9.00

• Legunitas Gold

  Flasche 3,5 dl

  Preis: 8.50

• Kirin Free

  Flasche 3,3 dl

  Preis: 7.00

• Thatchers Gold

  Flasche 5 dl

  Preis: 9.50

• Albo Bianco

  2022, Toscana IGT, Italien, Chardonnay, Pinot Bianco

• IGP Pays d'Oc Sauvignon blanc

  2021, Lanquedoc-Rousillon, Frankreich, Sauvignon blanc

• Le Blanc Klus 177 (Bio)

  2021, Aesch, Schweiz, Cuvée aus Räuschling, Souvignier Gris, Gutedel, Sauvignac und Cabernet Blanc

• Ceccante

  2020, Toscana, Italien, Cabernet Sauvignon

• Saint Geniès Petit Verdot

  2021, Languedoc-Roussillon, Frankreich, Petit Verdot

• Egomei, Rioja DOCa Egomei

  2019, La Rioja, Spanien, Graciano, Tempranillo

• La Atalaya del Camino

  2020, Almansa, Spanien, Garnacha Tintorera, Monastrell

• Serpaia di Endrizzi Meria Rosso Maremma Toscana IGT

  2018, Toscana, Italien, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

• Oeil de Perdrix

  2022, Valais, Schweiz, Pinot Noir

• Prosecco Spumante Il Fresco Brut DOC

  Veneto, Italien, Glera

• Prosecco Rosé Millesimato Il Fresco Brut DOC

  2020, Veneto, Italien, Glera, Pinot Noir

• Champagne AOC brut Premier Louis Roederer

  Champagne, Frankreich, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

• Lady Di

  Preis: 15.00

• Limoncello Spritz

  Preis: 14.00

• Aperol Spritz

  Preis: 14.00

• Hugo

  Preis: 14.50

• Wildberry Spritz

  Preis: 14.50

• Déjà Vista

  Preis: 13.00

• Campari Orange

  Preis: 12.50

• Campari Soda

  Preis: 8.50

• Gentleman's Mule

  Preis: 13.00

• Campari Spritz

  Preis: 13.50

• Moscow Mule

  Preis: 15.00

• Ingwer Spritz

  Preis: 12.50

• Chico Spritz

  Preis: 12.50

• Classic Negroni

  Preis: 17.00

• Sloe Negroni

  Preis: 17.00

• Caribbean Negroni

  Preis: 18.00

• Negroni Sbagliato

  Preis: 16.00

• Coffee Negroni

  Preis: 18.00

• Hendrick’s Gin

  41,4 % 0,4dl

  Preis: 8.50

• Brockmans Gin

  40 % 0,4 dl

  Preis: 12.00

• Monkey 47 Gin

  47 % 0,4 dl

  Preis: 12.00

• Le Tribute Gin

  43 % 0,4 dl

  Preis: 10.00

• Citadelle dry Gin

  44 % 0,4 dl

  Preis: 8.50

• Windspiel premium dry Gin

  47 % 0,4 dl

  Preis: 10.00

• The Balvenie

  14 years Caribbean Cask Scotch Single Malt Whisky 48,3 % 0,4 dl

  Preis: 18.00

• Lagavulin

  16 Years Single Malt Whisky 43 % 0,4 dl

  Preis: 17.50

• Aberlour a' Bunadh

  Cask Strenght Single Malt Whisky 62,7 % 0,4 dl

  Preis: 17.00

• The Chita Suntory

  Single Grain Whisky 43 % 0,4 dl

  Preis: 16.00

• Jameson Irish Whiskey

  40 % 0,4 dl

  Preis: 8.00

• Ballantine's Scotch Whisky

  40 % 0,4 dl

  Preis: 8.00

• Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

  40 % 0,4 dl

  Preis: 8.00

• Havana Club Original 3 Anos

  40 % 0,4 dl

  Preis: 9.00

• Havana Club 7 Anos

  40 % 0,4 dl

  Preis: 10.00

• Diplomatico Reserva Exclusiva

  40 % 0,4 dl

  Preis: 12.50

• Ron Millonario XO

  40 % 0,4 dl

  Preis: 18.00

• Belvedere Pure

  40 % 0,4 dl

  Preis: 11.50

• Grey Goose

  40 % 0,4 dl

  Preis: 10.50

• Skyy

  40 % 0,4 dl

  Preis: 7.50

• Vodiac Sign

  42 % 0,4 dl

  Preis: 9.90

• Absolut Grapefruit

  40 % 0,4 dl

  Preis: 7.50

• Espolon Bianco

  40 % 0,4 dl

  Preis: 8.50

• Espolon Reposado

  40 % 0,4 dl

  Preis: 8.50

• 1921 Blanco

  40 % 0,4 dl

  Preis: 13.00

• 1921 Reposado

  40 % 0,4 dl

  Preis: 13.00

• Martini Vermouth Weiss

  15 % 0,4 dl

  Preis: 7.50

• Martini Vermouth Rot

  15 % 0,4 dl

  Preis: 7.50

• Campari Bitter

  25 % 0,4 dl

  Preis: 7.50

• Licor 43

  31 % 0,4 dl

  Preis: 7.50

• Averna Amaro

  0,4 dl

  Preis: 6.00

• Ramazzotti

  0,4 dl

  Preis: 6.00

• Berliner Luft

  0,4 dl

  Preis: 5.00

• Limoncello di Capri

  0,4 dl

  Preis: 7.50

• Amaretto

  0,4 dl

  Preis: 7.50

• Grappa Nebbiolo

  43 % 0,4 dl

  Preis: 14.00

• Grappa Nebbiolo da Barolo

  43 % 0,4 dl

  Preis: 16.00

• Brandy Cardenal Mendoza

  Solera Gran Reserva 40 % 0,4 dl

  Preis: 12.00

• Fassbind Kirsch

  41 % 0,4 dl

  Preis: 9.50

• Fassbind Pflümli

  41 % 0,4 dl

  Preis: 9.50

• Fassbind Williams

  41 % 0,4 dl

  Preis: 9.50

• Pastis Henri Bardouin

  45 % 0,4 dl

  Preis: 8.50 dl

• Bastidon - Pastis de Marseille

  45 % 0,4 dl

  Preis: 7.00

• Sambuca Molinari

  0,4 dl

  Preis: 7.50

• Champagne-Trüffel

• Hausmischung

• Engadinais cun Prosecco