Berggasthaus First

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• «Z`Morge füre chli Hunger»

  1 Heissgetränk nach Wahl | 1 Gipfeli | Brot | 1 Butter | 1 Konfitüre

  Preis: 9.50

• «Z`Morge füre Sportler Hunger»

  1 Heissgetränk nach Wahl | 1 Orangensaft | Porriidge mit Apfel--Zimt und Ahornsirup

  Preis: 12.50

• «Z`Morge füre gross Hunger»

  1 Heissgetränk nach Wahl | 1 Orangensaft | 2 Spiegel- oder Rühreier | 1 Gipfeli | Brot | 1 Butter | 1 Konfitüre | Käse | 3 Scheiben Schinken

  Preis: 15.50

• «Z`morge füre gsundi Hunger»

  1 Heissgetränk nach Wahl | 1 Orangensaft | Granola mit veganem Kokosjoghurt

  Preis: 15.50

• «Z`Morge de Luxe»

  1 Heissgetränk nach Wahl | 1 Prosecco oder Orangensaft | 2 Spiegel- oder Rühreier | | gebratener Speck | 1 Gipfeli | Brot | 1 Butter | 1 Konfitüre | Käse | 3 Scheiben Schinken

  Preis: 21.00

• Extras

  Gebratener Speck 3.50 Rohschinken 5.50 Kleine Fleischplatte 5.50 Rührei 5.50 Rührei & Schinken 7.00 Rührei & Speck 7.00 2 Spiegeleier 5.00 Brot 1.50 Nutella | Honig | Konfitüre 1.50 Bergkäse 5.50 Birchermüsli 4.50

• «Grüner Salat»

  an hausgemachter Vinaigrette

  Preis: 9.50

• «Bunt gemischter Salat»

  an hausgemachter Vinaigrette

  Preis: 10.50

• «Poke Bowl»

  Eisberg, Linsen, Feta, Gurken, Tomaten, Avocado

  Preis: 17.50 Extras

• «Elsässer Wurstsalat»

  Klassisch mit Lyoner, Emmentaler, Zwiebeln und Essiggurken

  Preis: 17.50 Extras

• «Rindstartar»

  Mit Calvados und Toastbrot

  Preis: 24.50 Extras

• «Firschtplättli»

  Trockenfleischspezialitäten und regionaler Bergkäse

  Preis: 25.50 Extras

• «Tapas- Plättli» Vegetarische Tapasvariation

  Marinierte Oliven, Hummus, Pimentos del Padron, getrocknete Tomaten und Oliven Tapenade, Manchego Serviert mit Foccacia

  Preis: 21.50 Extras

• «Tagessuppe»

  Preis: 9.00 Extras

• «Bündner Gerstensuppe»

  Hausgemachte Suppe mit Ruebli, Lauch, Sellerie und Bündnerfleisch

  Preis: 9.00 Extras

• «Gulaschsuppe»

  Suppe mit Rindfleisch, Tomaten, Kartoffeln, Peperoni

  Preis: 10.50 Extras

• «Bio Angus 150 gr. (CH)»

  Geräucherte Barbecue- Sauce, würzigem Käse, Jalapenos und Pommes

  Preis: 23.50

• «Kalbssteak 180 gr.»

  Mit gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

  Preis: 38.50

• «Poulet Suprême»

  Mit Risotto, getrockneten Tomaten, Oliven, Rucola und Belper Knolle

  Preis: 28.50 Extras

• «Rindshuftsteak»

  An Pfefferrahmsauce mit saisonalem Gemüse und Röstikroketten

  Preis: 32.50 Extras

• «Kalbsleberli mit Rösti»

  Kalbsleber an einer Portweinsauce und Rösti

  Preis: 29.50

• «Lachsfilet»

  Gebratenes Lachsfilet, Belugalinsen, Karotten und Radieschen

  Preis: 29.50 Extras

• «Bachalprösti»

  Rösti nature mit Spiegelei

  Preis: 16.50 Extras

• «Raclette»

  Mit Kartoffeln, Cornichons und Silberzwiebeln

  Preis: 16.50

• «Raclette»

  Mit Kartoffeln, Cornichons und Silberzwiebeln

  Preis: 21.50

• «Firschtrösti»

  Rösti mit Specktranchen, Spiegelei und Raclettekäse überbacken

  Preis: 21.50

• «Älpler»

  Hausgemachte Älpler mit Speck, Röstzwiebeln, Kartoffeln und Apfelmus

  Preis: 22.50

• «Risotto»

  Mit getrockneten Tomanten, Oliven, Rucola und Belper Knolle

  Preis: 22.50

• «Vegan»

  Süsskartoffeleintopf

  Preis: 23.50

• «Clubsandwich»

  Toast, geschnittene Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Salat und Pommes

  Preis: 25.50

• «Pommes Frites»

  Preis: 9.50

• «Portion Pommes»

  Preis: 6.00

• «Spaghetti Napoli oder Bolognese»

  Preis: 10.50

• «Chicken Nuggets mit Pommes Frites»

  Preis: 10.50

• «Wienerli mit Pommes Frites»

  Preis: 10.50

• «Risotto»

  Preis: 10.50

• Glacesorten nach Wahl

  Vanille | Chocolat | Cafè | Walnuss | Erdbeer

  Preis: 3.50 Extras

• Frappé

  Vanille | Chocolat | Café | Erdbeer

  Preis: 7.50

• «Coupe Danmark» Vanilleglace mit Chocosauce und Rahm

  Preis: 10.50

• «Coupe First» Walnuss-, Café- und Chocolatglace mit Walnüssen und Rahm

  Preis: 10.50

• «Ice Café» Vanilleglace mit kaltem Café und Rahm

  Preis: 10.50

• «hausgemachte Cremeschnitte»

  Preis: 8.00

• «Hausgemachter Apfelstrudel»

  Preis: 8.50 Extras