Familienfeste, Personalfeier, Jahresabschlussessen, Vereinsfeste oder ein romantisches Dinner für
zwei bei Kerzenlicht. Die Hippel Krone bietet für jedermann das passende Angebot. Unser Küchenteam
ist stets bestrebt, Ihnen exzellente Speisen aus erstklassigen Rohmaterialien zuzubereiten.
Bunter Seeländer Sommer Blattsalat / Salade de feuilles de printemps colorées
Preis:
10.00
Gazpacho würzige Tomatensuppe kalt serviert
Preis:
14.00
Hausgemachte Tagessuppe
Preis:
9.00
«Mexicaine»
Avocado und Tomaten mit knusprig gebratenen Speckstreifen an lauwarmen Balsamico
Preis:
19.00
Entenleber gebraten
mit Apfelmus und Brioche
Preis:
24.00
Hausgemachte Gemüse- Frühlingsrollen
Serviert mit Salat an Süsssaurer Chili-Sauce
Preis:
16.00
Rindscarpaccio
mit Rucola, Parmesan und Pinienkerne
Melonen Schnitze mit Serrano
Preis:
19.00
Geschnetzelte Kalbsleberli
Entrecòte «Café de Paris» 200 gr
in Streifen geschnitten und Seeländer Gemüse
Preis:
45.00
Kalbsgeschnetzeltes Zürcherart
Tartar
mit Calvados, Cognac oder Whisky
Tartar
mit gehobeltem Parmesan
Eglifilets
in Butter goldbraun gebraten
Roastbeef Teller
mit Tartarsauce, dazu Pommes Frites
Burrata
Kerzers’er Tomaten mit Rucola, gerösteten Pinienkerne
Preis:
24.00
Wurst & Käsesalat garniert mit Pommes frites
Preis:
24.00
Lauwarmer Poulet-Curry-Salat
Pouletwürfel an Currysauce, mit Salat und Früchte
Preis:
25.00
Fitnessteller, gemischter Sommersalat mit:
Beef Burger
mit gebratenem Speck und Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomaten und Gurken
- Der Burger wird mit Pommes Frites serviert
Preis:
25.00
Tagliatelle
mit Kalbsfleisch, Gemüse, Morcheln und Rahm
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
Preis:
18.00
Pommes frites
Preis:
5.00
Info
Rösti, Salzkartoffeln, Tagliatelle und Jasminreis.
Rösti, pommes nature, tagliatelle, risotto et riz jasmin.
Unsere Fleischprodukte kommen ausfolgenden Herkunftsländern:
Schweiz: Geflügel, Kalb, und Rindfleisch
PL: Eglifilets
Sämtliches Gemüse wird Regional eingekauft
Allergien: wir beraten Sie gerne
Werte Kundin, werter Kunde
Auf Anfrage geben Ihnen unsere Mitarbeitenden gerne weitere Informationen zu
Gerichten, welche Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können