Restaurant Hippel Krone

Menu

• Champagner

  1 dl.

  Preis: 15.00

• Weisswein / Vin blanc

• Rosewein / Vin rosé

• Rotwein / Vin rouge

• Bunter Seeländer Sommer Blattsalat / Salade de feuilles de printemps colorées

  Preis: 10.00

• Gazpacho würzige Tomatensuppe kalt serviert

  Preis: 14.00

• Hausgemachte Tagessuppe

  Preis: 9.00

• «Mexicaine»

  Avocado und Tomaten mit knusprig gebratenen Speckstreifen an lauwarmen Balsamico

  Preis: 19.00

• Entenleber gebraten

  mit Apfelmus und Brioche

  Preis: 24.00

• Hausgemachte Gemüse- Frühlingsrollen

  Serviert mit Salat an Süsssaurer Chili-Sauce

  Preis: 16.00

• Rindscarpaccio

  mit Rucola, Parmesan und Pinienkerne

• Melonen Schnitze mit Serrano

  Preis: 19.00

• Geschnetzelte Kalbsleberli

• Entrecòte «Café de Paris» 200 gr

  in Streifen geschnitten und Seeländer Gemüse

  Preis: 45.00

• Kalbsgeschnetzeltes Zürcherart

• Tartar

  mit Calvados, Cognac oder Whisky

• Tartar

  mit gehobeltem Parmesan

• Eglifilets

  in Butter goldbraun gebraten

• Roastbeef Teller

  mit Tartarsauce, dazu Pommes Frites

• Burrata

  Kerzers’er Tomaten mit Rucola, gerösteten Pinienkerne

  Preis: 24.00

• Wurst & Käsesalat garniert mit Pommes frites

  Preis: 24.00

• Lauwarmer Poulet-Curry-Salat

  Pouletwürfel an Currysauce, mit Salat und Früchte

  Preis: 25.00

• Fitnessteller, gemischter Sommersalat mit:

• Beef Burger

  mit gebratenem Speck und Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomaten und Gurken - Der Burger wird mit Pommes Frites serviert

  Preis: 25.00

• Tagliatelle

  mit Kalbsfleisch, Gemüse, Morcheln und Rahm

• Chicken Nuggets

  mit Pommes Frites

  Preis: 18.00

• Pommes frites

  Preis: 5.00

• Info

  Rösti, Salzkartoffeln, Tagliatelle und Jasminreis. Rösti, pommes nature, tagliatelle, risotto et riz jasmin. Unsere Fleischprodukte kommen ausfolgenden Herkunftsländern: Schweiz: Geflügel, Kalb, und Rindfleisch PL: Eglifilets Sämtliches Gemüse wird Regional eingekauft Allergien: wir beraten Sie gerne Werte Kundin, werter Kunde Auf Anfrage geben Ihnen unsere Mitarbeitenden gerne weitere Informationen zu Gerichten, welche Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können