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Beratungsangebot Praxis Tarife und Krankenkassen-Anerkennung Verband epb-schweiz Biografisches Medienspiegel Referenzen Kontakt Links Leichter ans Ziel kommen Wie wir uns ernähren, ist abhängig von unserer Herkunft, Erziehung und Lebensweise, aber auch geprägt durch die psychische Befindlichkeit, durch Beziehungen und die berufliche Situation. - Weshalb wir zu viel oder zu wenig essen oder eine ungünstige Auswahl treffen, ist eine sehr komplexe Frage. Die kürzeste Antwort darauf ist vielleicht die: Wer zu viel oder zu wenig isst, versucht nichts anderes, als zu überleben. Das heisst: Hinter jedem problematischen Essverhalten versteckt sich eine positive Absicht, ein zumindest kurzfristiger Vorteil. Diese Absicht und die Bedürfnisse dahinter zu erkennen, ernst zu nehmen und auf eine neue Weise zu befriedigen, ist eine wesentliche Voraussetzung, um das Essverhalten nachhaltig zu verändern.

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